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domingo, 25 de marzo de 2012

Comidas exóticas

paella





Indudablemente la comida es una necesidad para todos y también un placer, todos disfrutamos saboreando un buen plato y todavía más si es en buena compañía.
           Cada país tiene sus platos típicos y dependiendo de la zona se cocinan de una forma u otra.
           Es algo que forma parte de nuestra cultura, lo que a unos  nos puede parecer exquisito puede ser repugnante para otros y viceversa.
           Yo sería incapaz de probar un saltamontes o una oruga, para algunos pueblos es un manjar, y sin embargo disfruto enormemente comiéndome una mariscada. ¿Dónde está la diferencia?. Simplemente distintas culturas.
           Viajando por el mundo, sobre todo por Asia, encuentras mercados donde  es difícil averiguar qué es lo que venden y a veces es mejor no saberlo. Para ellos, eso que a nosotros nos desagrada es una verdadera delicia.
          Os dejo algunas fotos de comidas exóticas que he encontrado en la red y otras que tomé en un viaje a China y Vietnam.
           Hay también dos videos que encontré en Youtube donde podéis ver imágenes de mercados de Asia.
           Espero que las fotos no os quiten el apetito.
           Hasta pronto y gracias por la visita.









Igual que una mariscada.


Serpiente para asar.

La gente se los come de aperitivo.

Lagartijas rebozadas en huevo.

Licor de serpiente. Como estas traje una de China y mi peña se la bebió enterita.


especial sick surma boys get a whole bowl of blood to get back in shape
Sangre de vaca, alimento imprescindible en las tribus Masáis



Nunca he averiguado que narices es esto. No sé si es animal o vegetal pero lo he visto en distintos mercados de  Ásia.



Wontons in Guangzhou, China.
Típico desayuno Chino, verduras y huevos cocinados al vapor en unas originales cestas de bambú.Si pincháis aquí veréis la galería de la autora de las siguientes fotos, son estupendas.


Bugs (Lethocerus) at a market in Laos.
En un mercado de Laos servidas en un original plato.


Frogs at a market in Gangtok, India.
Ranas vivas en un mercado de India

Fresh mantis shrimp at a market in Bangkok, Thailand.
Esto no sé lo que es, si pescado o algún insecto pero lo tienen bien conservado con hielo. Un detalle. En un mercado de Tailandia.

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